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기사업데이트 : 2026년 07월 15일 12시 11분

문체부, 케이푸드 해외 확산 전략 논의…2030년 K-컬처 400조 시대 뒷받침

기사 제공처 : 출판교육문화 뉴스 / 등록기자: ipecnews 기자 [기자에게 문의하기] /

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문화체육관광부가 한식을 K-컬처의 핵심 콘텐츠로 육성하기 위한 해외 확산 전략 마련에 나섰다.

문화체육관광부는 최휘영 장관이 14일 국립현대미술관 서울관에서 '케이(K)-푸드 해외 확산 자문회의'를 열고 한식과 한식 문화의 세계화를 위한 정책 방향을 논의했다고 밝혔다.

회의에는 황교익 한국문화관광연구원장과 이규민 한식진흥원 이사장, 한식 전도사로 활동 중인 배우 류수영, 백헌석 이엘티비 대표, 정유진 CJ제일제당 외식사업부장 등이 참석했다.

이번 회의는 정부의 '2030년 K-컬처 400조 달성' 전략의 핵심 분야인 K-푸드의 경쟁력을 점검하고, 한식 문화의 국제적 확산 방안을 모색하기 위해 마련됐다.

문체부는 K-푸드의 세계적 인기가 각종 지표를 통해 확인되고 있다고 설명했다. '2026 해외 한류 실태조사'에서는 한류 경험자의 78%가 가장 많이 접한 한류 콘텐츠로 음식을 꼽았으며, 올해 상반기 K-푸드 수출액도 70억 달러를 돌파해 역대 최고치를 기록했다.

참석자들은 K-컬처의 세계적인 확산과 국가 브랜드 가치 상승으로 한식에 대한 관심이 높아진 만큼, 문화적 관점에서 K-푸드를 육성하기 위한 정부의 역할이 중요하다고 의견을 모았다.

또한 세계적인 한식 전문가 양성, 다양한 한식 문화 홍보 채널 확대, 해외 요리 교육기관 및 유명 셰프와의 협업 강화 등 한식의 글로벌 경쟁력을 높이기 위한 다양한 방안도 제안됐다.

ipecnews 기자 ipecnews@ipecnews.ipecnews

작성 2026.07.15 08:53 수정 2026.07.15 08:53

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